Ogni anno, pur rimanendo legati alle tradizioni, cerchiamo di introdurre innovazioni nel ciclo di estrazione, per avvicinarci sempre più ad una produzione eccellente. La prerogativa di ogni nostro investimento è quella di produrre un olio dalle…
Sin dal 1975, l’azienda coltiva, sui colli di Castelbuono, i propri ulivi secolari della varietà Moraiolo. Le olive, raccolte nel mese di ottobre, vengono lavorate rigorosamente nell’arco della giornata, in modo da ottenere un olio dal colore…
CHI SIAMO La famiglia Ronci è un’antica famiglia di agricoltori che vive in questa terra e lavora tra gli ulivi da generazioni ed è parte integrante di questo straordinario territorio. L’Azienda nasce negli anni 50, quando Nello Ronci acquistò una…